Het aanbod biologische noten en zaden van Notenstore is Skal gecertificeerd. Dit certificaat hebben wij ontvangen van Stichting Skal, de toezichthouder op de biologische productie in Nederland. Bedrijven mogen hun producten niet zomaar biologisch noemen, dit label is wettelijk beschermd. Door het certificaat weet u zeker dat Notenstore de wetten en regels voor biologische producten opvolgt die door de Europese Unie zijn voorgeschreven.

Hoe herkent u een biologisch product?

Biologische verwerking bij Notenstore

De verwerking van biologische producten bij Notenstore is erop gericht de producten biologisch te houden. Dit betekent dat wij bij de verwerking een strikte scheiding hanteren tussen onze conventionele producten en onze biologische producten. We hebben hiervoor in onze werkplaats in Lelystad twee aparte werkplekken ingericht.

Aanbod gezonde biologische producten

Het gehele biologische aanbod van Notenstore is Skal gecertificeerd. In dit assortiment vindt u onder andere biologische noten, ontbijtgranen, zaden en pitten, gedroogd fruit en bessen. Wanneer u een van onze biologische producten koopt, weet u zeker dat er bij het productieproces geen chemische middelen zijn gebruikt waardoor er nooit resten van gifstoffen terechtkomen op het eten.

Over Stichting Skal

Skal controleert in Nederland voor het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) het productieproces van biologische producten. Een controle van Skal richt zich op de volgende aspecten van het productieproces:

• Het telen
• De verwerking
• Het importproces
• Het verpakken
• De opslag

Tijdens de controle bij Notenstore is vastgesteld dat wij onze biologische producten inkopen bij biologische boeren en ons eigen verpakkingsproces voldoet aan alle wettelijke eisen en regels.