Doordat deze walnoten al zijn gepeld en in kleine stukjes zijn gehakt, kun je ze direct gebruiken. De walnootstukjes zijn lekker knapperig en hebben een heerlijke nootachtige smaak. Perfect om toe te voegen aan je ontbijt of om te verwerken in allerlei gerechten.
De stukjes walnoot zijn niet alleen een erg lekkere, maar ook een hele voedzame toevoeging aan je gerechten. Walnoten leveren je volop gezonde onverzadigde vetten, vitamines en mineralen. De B-vitamines en de mineralen magnesium, ijzer en zink zijn bijvoorbeeld goed voor je geheugen en concentratie. Daarnaast helpen de goede hoeveelheden ijzer, koper, selenium en zink uit de walnootstukjes je weerstand goed te houden.
Walnootstukjes zijn ideaal om te gebruiken als ontbijtverrijker of om te verwerken in zowel zoete als hartige gerechten. Je kunt de kleine stukjes walnoot bijvoorbeeld zo toevoegen aan een stamppot of gebruiken door een salade. Ook aan bakrecepten, zoals een notenbrood of taart zijn de walnootstukjes een perfecte toevoeging. Probeer bijvoorbeeld dit verassende recept voor een chocolade walnoten taart eens! Of gebruik de knapperige stukjes walnoot als garnering over ijs of pudding.
Ingrediënten: walnoten
Land van herkomst: USA
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2914 kJ (706 kcal) | |
Vet | 68,1 g | |
- waarvan verzadigd | 6,8 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 12,8 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 44,1 g | |
Koolhydraten | 5,1 g | |
- waarvan suikers | 2,9 g | |
Voedingsvezels | 4,6 g | |
Eiwitten | 15,9 g | |
Zout | 0 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,37 mg | 34% |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,42 mg | 30% |
Vitamine B11 / Folaat | 62,1 µg | 31% |
Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
Fosfor | 521 mg | 74% |
IJzer | 3,4 mg | 24% |
Kalium | 532 mg | 27% |
Koper | 1,1 mg | 110% |
Magnesium | 196 mg | 52% |
Seleen | 12 µg | 22% |
Zink | 3,4 mg | 34% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews