Rijk aan voedingsstoffen
Wist je dat pistachenoten rijk zijn aan goede voedingsstoffen? Ze bevatten onder andere veel vitamine B6. Deze vitamine is belangrijk voor veel verschillende processen in je lichaam. Zo draagt vitamine B6 bij aan een goede energiestofwisseling, helpt het bij de aanmaak van je rode bloedcellen en zorgt het mede voor een goede weerstand. Pistachenoten leveren ook goede hoeveelheden van de vitamines B1, B11 (foliumzuur) en E én bevatten een hoop mineralen, zoals calcium, fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium, seleen en zink. Pistachenoten zijn bovendien rijk aan vezels.
Voor vegetariërs
De pistachenoot is zeer veelzijdig en goed te combineren met andere voedingsmiddelen. Door de toch wel typische smaak is de noot ook goed te combineren met fruit en zoete toetjes. Ook is de pistachenoot erg geschikt voor vegetariërs en veganisten. Het bevat namelijk een goede hoeveelheid eiwit, vitamine B1 en ijzer. Dit zijn allemaal voedingsstoffen die veel in vlees zitten. De pistachenoot is dan ook een goede vervanger van vlees in soepen, sauzen of gerechten.
Ingrediënten: pistachenoten en zout
Land van herkomst: Iran
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Houdbaarheid: 6 maanden
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 2452 kJ (592 kcal) | |
Vet | 48,3 g | |
- waarvan verzadigd | 5,6 g | |
- waarvan enkelvoudig onverzadigd | 27,3 g | |
- waarvan meervoudig onverzadigd | 13,1 g | |
Koolhydraten | 10,8 g | |
- waarvan suikers | 5,7 g | |
Voedingsvezels | 9,5 g | |
Eiwitten | 23,8 g | |
Zout | 1,7 g | |
Vitamine B1 / Thiamine | 0,64 mg | 58% |
Vitamine B6 / Pyridoxine | 1,2 mg | 84% |
Vitamine B11 / Folaat | 30,8 µg | 15% |
Vitamine E | 4,8 mg | 40% |
Calcium | 131 mg | 16% |
Fosfor | 598 mg | 85% |
IJzer | 4,3 mg | 31% |
Kalium | 871 mg | 44% |
Koper | 1,0 mg | 100% |
Magnesium | 136 mg | 36% |
Seleen | 20 µg | 36% |
Zink | 2,9 mg | 29% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews