Mensen die willen afvallen, beginnen vaak terecht met het schrappen van de tussendoortjes. Waarbij ze noten zien als bron van veel calorieën, waardoor die uit het menu geschrapt worden. De vraag is of dat terecht is. Wanneer we naar de voedingswaarde kijken dan is het antwoord bevestigend, maar als we iets verder kijken blijkt dat niet het geval. Walnoten bijvoorbeeld hebben een voedingswaarde van 693 kcal per 100 gram. Daar staat tegenover dat ze aan inhoud heel veel te bieden hebben.

 

Helpen walnoten af te vallen?

Steeds meer onderzoeken laten zien hoe belangrijk walnoten zijn bij een dieet. Ze helpen de BMI -de Body Mass Index- te verlagen en dragen bij aan gewichtsverlies. Verder blijkt dat walnoten helpen tegen obesitas. Daarbij moet wel vermeld worden dat grote hoeveelheden walnoten niet zorgen voor extra gewichtsverlies. Iedere dag een handje vol ondersteunt het proces.

 

Hongergevoel

Het voordeel van walnoten is dat ze helpen het hongergevoel te voorkomen of in ieder geval te verminderen. Doordat noten voedzaam zijn en vezels zowel als mineralen bevatten, zorgen ze er voor dat er energie aanwezig is. Een tweede voordeel is dat ze helpen de opname van calorieën te voorkomen. De vezels die in walnoten zitten, zorgen er voor dat tot 15% van de voedingswaarde van de noot zelf niet door het lichaam wordt opgenomen. Daardoor verlagen ze dus zelf hun eigen voedingswaarde.

 

Suiker

Op dieet betekent dat het lichaam geconfronteerd wordt met een geheel ander voedingspatroon. Dat kan voor verstopping zorgen. Walnoten helpen om alle voeding langzaam te verteren. Daardoor zorgen ze er voor dat de bloedsuikerspiegel niet stijgt en het voedsel op een goede manier wordt verwerkt en afgevoerd. Walnoten zijn rijk aan onverzadigde vetten en ondersteunen het lichaam de door een verkeerd eetpatroon ontwikkelde toename aan insuline te verlagen.

 

Antioxidanten

Een extra voordeel van walnoten is dat ze antioxidanten bevatten en zodoende helpen om kanker en andere ziektes te voorkomen. De antioxidanten worden gezien als een soort veegmachine die de bloedbanen reinigt van stoffen die zich daar gevestigd hebben. Op die manier ondersteunen ze ook bij het verminderen van het cholesterolgehalte. Hierdoor wordt de kans op hart- en vaatziekten verminderd. Wil je meer weten waarom walnoten gezond zijn lees dan ons blogartikel hierover klik op de link.

 

Walnoten voor een mooie Taille

Onderzoek laat zien dat een dieet waarin iedere dag minimaal 40 gram walnoten is opgenomen, helpt om op gewicht te blijven. Dat betekent dat die mooie nieuwe taille, die met veel moeite bereikt is, blijvender wordt door walnoten te eten. Dankzij al de positieve stoffen die walnoten bevatten, wordt deze heerlijke noot een bondgenoot bij een dieet. Mits, uiteraard, het geen vervanger wordt voor een ander product en op die manier teveel walnoten gegeten worden. Afhankelijk van het startgewicht, de grootte en het streefgewicht geldt als basisregel dat 40 gram tot maximaal 70 gram per dag mee helpt om het gewicht te verminderen en daarna het streefgewicht vast te houden.

 

Walnoten tegen  stress

Er is nog een ander reden om walnoten te eten. Naast de eventueel aanwezige dagelijkse stress, levert een dieet ook stress op. Weliswaar op een geheel andere manier, maar toch. Deze stress ontlaadt zich al snel in kribbig gedrag en mogelijk zelfs tot terugval in oude gewoonten. Walnoten helpen dit te voorkomen. Onderzoek heeft namelijk aangetoond dat mensen die een dieet volgen en walnoten eten veel minder stressgevoelig zijn.

 

Walnoten in mijn dieet

Er zijn dus meerdere redenen om walnoten op te nemen in een dieet. Ze helpen bij het afvallen en ondersteunen het lichaam zodanig dat het afvalproces beter kan verlopen. Na het afvallen helpen ze het lichaam op gewicht te houden en op die manier zijn ze dus heel goed voor de lijn.