Noten zijn er in vele soorten en maten. Loop over de markt en je ziet verschillende kraampjes staan met een aanbod waar je u tegen zegt. Doordat er zoveel verschillende noten zijn, kan het wel eens lastig zijn om te kiezen. In dit blog laten we 8 verschillende noten aan bod komen, zodat je de volgende keer beter weet welke noten je wilt kopen.

 

Amandelen

De eerste in het rijtje zijn de amandelen. Deze noten staan ook wel bekend onder de Latijnse naam ‘Prunus dulcis’. De boom groeide oorspronkelijk in het Midden-Oosten, maar de noten werden door veel inheemse volkeren verkocht aan gebieden rond de Middellandse Zee. Hierdoor worden tegenwoordig amandelen over de hele wereld gegeten en gewaardeerd.

Amandelen zijn waarschijnlijk één van de meest gegeten noten in Nederland als het gaat om lekkernijen. Denk hierbij aan amandelspijs of amandelschaafsel als garnering.

 

 

 

 

Cashewnoten

Cashewnoten zijn afkomstig uit het noordoosten van Brazilië en groeien aan de tropische boom Anacardium Occidentale. De noot groeit onder aan een appel, ook wel Cashewappel genoemd.

De cashewnoot wordt veelal gebruikt in Aziatische gerechten voor extra bite en smaak. Het is lekker en gezond om de cashewnoot te eten of in gerechten te gebruiken, want de noot zit boordevol ijzer, en vitamine B1. Tevens bevat de cashewnoot relatief minder vetten dan andere nootsoorten.

 

 

Hazelnoten

De hazelnoten die wij in Nederland kennen, komen over het algemeen uit Turkije. Wanneer gekeken wordt naar de wereldwijde productie van hazelnoten komt zelfs 70% uit dit land.

Wellicht eet je hazelnoten voornamelijk in lekkere pasta’s op brood, maar de pure noot is minstens net zo lekker. Bovendien is het één van de voedzaamste noten die we kennen. Dit komt onder andere door het hoge gehalte aan vitamine E.

 

 

 

 

 

 

Paranoten

Paranoten komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en dragen daarom ook wel de naam Brazilnut. De grote bomen, waaraan de kokosnoot-achtige bollen groeien, zitten vol met zaden. Deze zaden ontwikkelen zich uiteindelijk tot de overheerlijke paranoot.

Paranoten zijn heel erg gezond, mede door de grote hoeveelheid aan selenium. Selenium wordt gezien als natuurlijke remmer in het verouderingsproces. Iets waar veel mensen heel blij van zullen worden. Eet echter niet té veel van paranoten, omdat het ook kan leiden tot het eten van te veel selenium. Zes paranoten per dag is een prima hoeveelheid.

 

Pecannoten

Pecannoten groeien vooral heel goed langs de Mississippi in de Verenigde Staten. De staten Texas en Louisiana hebben de meeste pecannoten tot hun beschikking. Qua smaak lijkt de pecannoot op de walnoot. Al moet daarbij wel gezegd worden dat de smaak iets zoeter is dan de walnoot.

Pecannoten bevatten in vergelijking met alle andere noten de meeste zink. Dit is belangrijk voor de aanmaak en herstel van weefsel, het immuunsysteem en de huid.

 

 

 

Pistachenoten

Pistachenoten groeien aan de pistache boom. Een leuk weetje is, dat ze alleen aan de vrouwelijke kant van de boom groeien. De pistachenoten die wij in Nederland eten, komen voornamelijk uit Amerika en Iran.

Pistachenoten worden gezien als zeer gezonde en natuurlijke snack. De noten zijn niet erg vet en kunnen daardoor met gemak regelmatig gegeten worden. Het leuke aan de pistache noot is dat ze nog in de schil zitten. Je moet dus eerst moeite doen, alvorens ze te kunnen eten.

 

 

Macadamianoten

De macadamia noot komt van origine uit Australië. Zoals we weten, bevatten noten over het algemeen veel onverzadigde vetten, maar de macadamia noot is qua hoeveelheid vetten wel de topper. Het is een gezonde noot en hij werkt cholesterol verlagend, maar door de hoeveelheid vetten is het niet aan te raden om er te veel van te eten gedurende de dag. Om de calorie inname te beperken, zijn 2 tot 3 noten per dag voldoende.

 

 

 

Walnoten

Eindelijk een noot in het rijtje die we ook in Nederland kunnen vinden. Ondanks dat komen de meeste noten in Nederland ook uit Amerika. Waarom we kiezen voor de walnoten uit Amerika komt voornamelijk door het feit dat walnoten in Nederland niet op de juiste manier gedroogd worden. Het gevolg is dat de noten uit Nederland minder lang houdbaar zijn.

 

Nu je gelezen hebt welke noten er allemaal zijn, vraag je je misschien nog af welke noten gezond zijn? klik op link :)