Grote bladen als Men's Health hameren constant op het belang van noten wanneer je een dieet volgt of doet aan bodybuilding. Deze ingrediënten zorgen volgens hen voor een gevarieerde voeding waarbij je exact de juiste stoffen binnenkrijgt die het verkrijgen van een gespierd lichaam verwezenlijken. Hoewel noten inderdaad veel in verband worden gebracht met termen als superfood en gezonde voeding, is het niet zo dat iedere noot ook daadwerkelijk goed voor je is wanneer je doet aan bodybuilding. Ook de hoeveelheid van dit soort noten is van invloed op het uiteindelijke resultaat. Dat noten een positieve werking kunnen hebben staat wél vast.
Wanneer je in de weer bent met bodybuilden weet je als geen ander dat het kweken van spieren geen kwestie is van trainen alleen. Ook voeding is van groot belang voor het eindresultaat. Er zijn veel soorten voedsel die een positieve werking hebben, maar vanzelfsprekend zijn er ook minstens zoveel gerechten en ingrediënten die kwalijk zijn voor je doelstellingen en de ontwikkeling van spieren een halt toeroepen. De welbekende shakes geven in ieder geval aan dat eiwitten van groot belang zijn. De proteïnen die hierin zitten zijn van groot belang voor de opbouw van spieren. Vetten en koolhydraten zijn dan weer een garantie voor een averechts effect. Al met al bestaan er veel verschillende soorten voeding die allemaal een effect hebben wanneer je bezig bent met bodybuilden.
Voeding met weinig vet en veel eiwitten is het devies voor de bodybuilder (in spé). Daaronder vallen verschillende vissoorten, maar ook kip en kalkoen, volkoren granen en vrijwel alle soorten groenten en fruit.
Wat je óók mag nemen, zijn noten. Noten bestaan namelijk wel uit vetten, maar uit gezonde vetten die onverzadigd zijn. Daarnaast bevatten sommige noten voldoende eiwitten die je helpen op weg naar een gespierd lichaam. Het nuttigen van noten is met haar elementen goed voor onder meer het aanmaken van spier opbouwende hormonen. Daarbij kun je denken aan groeihormonen, maar ook aan testosteron. Wanneer het lichaam deze hormonen aanmaakt, is de kans groter op het verkrijgen van een gespierd uiterlijk.
De verzadigde vetten die in noten zitten zorgen voor verbeteringen bij andere lichamelijke functies. Daarbij is het belangrijk dat je let op de essentiële vetzuren, namelijk alfa-linoleenzuur en linolzuur. Dit zijn voorbeelden van zuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken - dit moet via voeding gebeuren. Het nuttigen van noten kan daarbij een belangrijke rol spelen.
Verschillende noten zijn goed wanneer je bezig bent met bodybuilden. Walnoten bevatten bijvoorbeeld veel alfo-linoleenzuur en zijn zodoende van belang tijdens het ontwikkelen van verschillende hormonen. De hormonen zorgen dan weer voor een correcte vetstofwisseling. Pecannoten zijn eveneens erg gezond, mede doordat ze vitamine B bevatten: een vitaminesoort die zorgt voor het omzetten van glucose in energie. Daarnaast zijn pecannoten bevorderlijk voor de spijsvertering.
Hazelnoten vormen een derde categorie noten die goed zijn voor een impuls tijdens het trainen. Deze noten beschikken over verschillende vetzuren die zorgen voor een goede aanmaak van groeihormonen. Daarnaast beschermen deze noten het immuunsysteem. Ten slotte noemen we amandelen: een noot die van nature veel vitamine E omvat. Met vitamine E worden cellen, tijdens het trainen, beschermd tegen zogenaamde vrije radicalen, wat weer leidt tot een verbeterde weerstand.
Dit hangt af van je persoonlijke voorkeuren. De ene bodybuilder een 30 tot 40 gram noten per dag, waar de ander volstaat met 20 gram. Je kunt rekening houden met een dergelijke hoeveelheid wanneer je niet zeker weet wat voor jou de geschikte porties zijn.