Noten bevatten ijzer, vitamines E en B en gezonde vetten. Een handje noten, peulvruchten of zaden per dag, of wel 30 gram, past binnen een gezonde levensstijl.

 

Noten het ideale ‘vier-uurtje’

Halverwege tussen de lunch en het diner, meestal rond een uur of vier, komt er vaak het moment dat je even iets wilt snacken.

Iets stevigs dat de trek stilt, maar dat wel gezond is. Een handje noten biedt dan uitkomst.

Boordevol energie, en bovendien een goede bron van ijzer en diverse vitamines, past het binnen een gezond en uitgebalanceerd voedselpatroon.

 

Eet noten volgens Doktersrecept

Volgens het voedingscentrum zijn er sterke aanwijzingen dat noten (bijvoorbeeld amandelen, cashewnoten of walnoten) beschermend werken tegen hart- en vaatziekten.

Ook zorgt het eten van noten voor een lager cholesterolgehalte.

Onderzoek van het Dana-Farber Cancer Institute - een aan de Harvard Universiteit gelieerde organisatie – toont zelfs aan dat het dagelijks eten van een handvol noten de kansen op overlijden binnen een tijdspanne van 30 jaar met 20 procent vermindert.

En zelfs bij slechts 15 gram noten of pinda’s per dag, verhoogt u de levensverwachting. Wetenschappers van de Universiteit Maastricht hebben sinds 1986 inmiddels al 120.000 Nederlanders onderzocht op hun voedingspattroon.

En wat blijkt? De noten-eters worden in de praktijk ouder dan de mensen die dagelijks niet of onvoldoende noten eten.

 

Een handjevol noten per dag is praktisch

Het feit dat slechts 30 gram noten, zaden of peulvruchten per dag voldoende is om te profiteren van de positieve gezondheidseffecten, laat ze makkelijk opnemen in een gezond eetpatroon.

Want hoe makkelijk is het om ze te combineren met andere gerechten? Een handje geschaafde amandelen in de yoghurt voldoet, of 30 gram cashewnoten door de salade.

Ze geven meer bite en body aan uw maaltijd en haast ongemerkt krijg je jouw voedingsstoffen binnen.

En voor het sporten weegt een handjevol noten niet te zwaar op de maag, terwijl het wel voldoende energie levert voor een pittig hardlooprondje of effectief fitnessuurtje.

Makkelijk voor onderweg: je hoeft noten niet te wassen of te schillen, ze bederven niet snel en nemen maar weinig ruimte in beslag. Wat wens je nog meer?

 

Noten zijn een goed alternatief

Een trend is dat mensen minder vlees eten. Uit diervriendelijk oogpunt, gezondheidsredenen of omdat de productie van vlees in een belangrijke mate bijdraagt aan de CO2-uitstoot.

Noten zijn volwaardige vleesvervangers, dus passen uitstekend in een vegetarisch dieet. Omdat een handvol per dag voldoende is, is de klimaatbelasting van noten per portie een stuk minder dan van vlees of ei.

Wil je graag noten kopen? Bekijk ons assortiment in onze online notenwinkel en ontdekt ze allemaal!

 

Benieuwd welke soorten noten er allemaal zijn klik op de link :)