Eet goji bessen met mate

Het consumeren van de happy berries en het drinken van goji sap is niet ongezond, daarentegen zit het vol met vitaminen. Eet en drink dit product wel met mate. Een handje goji bessen per dag is meer dan voldoende. Dat komt neer op ongeveer 30 gram.

Goji bessen behoort tot gedroogd fruit. Gedroogd fruit dient als een handige en draagbare snack; gedroogde goji bessen kan een slimme keuze voor je dieet. Niet alleen bevatten gedroogde vruchten weinig vet, ze bieden vitaminen en kunnen voordelen voor de gezondheid bieden. 

Er zijn veel verschillende manieren hoe je goji bessen kunt eten.

Allergische reactie na eten van goji bessen

Via sociale media lezen we en ook de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit, NVWA, maakt er melding van, dat sommige mensen klachten kregen na het eten van goji bessen. Dit uitte zich voornamelijk in buikpijn, misselijkheid en overgeven.

De NVWA heeft na onderzoek niet kunnen wetenschappelijk vast kunnen stellen dat er na het eten van goji bessen overgevoelige reacties kunnen optreden. Wel is uit andere literatuur bekend dat het consumeren van een, voor het lichaam, te grote hoeveelheid bessen kan leiden tot bovengenoemde klachten.

Dit geldt met name voor goji bes sap en diabetespatiënten. In een beetje sap zitten een gigantische hoeveelheid bessen die de suikerspiegel gevaarlijk kunnen laten dalen. Goji bessen zijn een superfood als aanvulling op de dagelijkse voeding, geen vervanger van bepaalde producten.

In België bijvoorbeeld, wordt de gojibes struik gezien als giftige plant. Deze plant is dan ook verboden in België. Afgezien van het gebruik van de goji bessen. Ieder land heeft natuurlijk weer andere regels.