Goji bessen zijn smaakvol en kunnen overal in gebruikt worden.

Je kunt de goji bessen op diverse manieren eten. Dagelijks kun je ongeveer 10-30 gram eten van de goji bessen. Dit kun je vergelijken met een klein handje bessen. Je kunt ze prima toevoegen aan een smoothie of gerecht. Zo kun je ze bijvoorbeeld in een salade verwerken, of in de ochtend toevoegen aan je muesli met yoghurt. Wil je ze liever als snack gebruiken? Dan is dit ook zeker mogelijk. Ze worden ook wel verwerkt in sappen of bepaalde wijnen. Je kunt de bessen echter ook koken, bijvoorbeeld voor een kopje thee. Thee van goji bessen wordt bijvoorbeeld veel gedronken door mensen die gewicht willen kwijtraken, of mensen die last hebben van een hoge bloeddruk en hun bloedsuikerspiegel willen stabiliseren. Het drinken van een kopje thee is dan ook een prima start van de dag!

 

Door goji bessen te eten schijnt je heel oud te worden!

De goji bessen groeien onder andere in landen zoals Tibet en Mongolië. De bessen groeien aan de Boksdoorn. Dit is een struik die ranken heeft die wel 5 meter lang kunnen worden. Oorspronkelijk groeide de stuik in de Himalaya. Deze is ontdekt door monniken en al snel kwam men er achter dat het eten van deze bessen een positief effect had op de gezondheid van mensen. Er is zelfs een legende in de omloop dat een Chinese man 252 jaar oud is geworden door het dagelijks eten van goji bessen.

 

Waar moet je op letten wanneer je de bessen gaat eten?

Soms is het verstandig om vooraf te bespreken met een huisarts of je goji bessen kunt eten. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn wanneer je last hebt van een bijenallergie. Datzelfde geldt ook wanneer je last hebt van een pollenallergie. Maar ook wanneer je bloedverdunners slikt of medicatie gebruikt voor diabetes is het raadzaam om een arts te raadplegen. Maar in het algemeen kun je de goji bessen zonder problemen gebruiken. Wanneer je waarde hecht aan een goede gezondheid, dan is het eten van deze bessen zeker aan te raden. Lees er alles over in ons blog over waarom goji bessen gezond zijn. Je zult er vast en zeker geen spijt van krijgen, maar op korte en lange termijn de positieve effecten op je gezondheid bemerken! Je kan goji bessen kopen in onze online webshop!