Vroeger was het heel normaal om met havermout te ontbijten, maar tegenwoordig ontbijten de meeste mensen met boterhammen. Dit is zonde, want havermout is erg lekker, veelzijdig en bovendien erg gezond. Zo bevat havermout niet alleen grote hoeveelheden ijzer, B-vitaminen, fosfor, magnesium en vitamine E, maar zorgt havermout er ook voor dat je lang een vol gevoel houdt na het eten. Wil jij jouw boterhammen inruilen voor een gezond havermout ontbijt? Gebruik dan het recept in dit artikel om een lekker en gezond ontbijt met havermout te maken.

 

Havermout ontbijt ingrediënten

De ingrediënten die je nodig hebt om een gezond havermout ontbijt te maken, zijn de volgende:
- 200 milliliter melk.
- 50 gram havermout.
- Vijf aardbeien.
- Een handje blauwe bessen.
- Twee eetlepels amandelvlokken.
- Een snufje zout.

Wil je een keer een andere variant van het ontbijt maken, dan kun je de verschillende fruitsoorten ook vervangen met andere fruitsoorten. Denk hierbij aan appels, maar ook aan bananen, frambozen en kiwi's.

 

De bereidingswijze

Het maken van een gezond havermout ontbijt is erg gemakkelijk. Volg je onderstaande stappen, dan heb je jouw gezonde ontbijt in een mum van tijd bereid.

Stap 1: breng de melk op middelhoog vuur aan de kook en voeg al roerende de havermout toe.

Stap 2: draai het vuur laag en laat de havermout ongeveer 15 minuten zacht koken. Je draait het vuur pas laag als de melk met de havermout kookt. Roer regelmatig om het aanbranden van de havermout te voorkomen.

Stap 3: haal de havermout van het vuur en voeg een snufje zout toe. Is de havermout te dik, dan kun je wat extra melk toevoegen.

Stap 4: laat de havermout nog even na wellen en snijd ondertussen de aardbeien. Je kunt de aardbeien in kleine stukken snijden, maar je kunt de aardbeien ook groot maken als je dit lekkerder vindt.

Stap 5: doe de aardbeien, de blauwe bessen en de amandelvlokken in de pap, roer je ontbijt goed en je havermout ontbijt is klaar.

 

Kun jij 's ochtends maar moeilijk op gang komen? Dan heb je baat bij een ontbijt dat je extra energie oplevert in de ochtend. Begin je de dag met een gezond havermout ontbijt, dan heb je de rest van de ochtend genoeg energie. Daar komt nog bij dat het havermout ontbijt veel vitaminen bevat door de toevoeging van diverse fruitsoorten.

 

Bekijk ook onze: havermout pannenkoeken recept