Wie wil afvallen, denkt wellicht in eerste instantie aan het schrappen van tosti's, hamburgers, patat en andere vette hapjes en een fanatiek sportschema. Uiteraard helpen deze pogingen, maar je kunt ook beginnen met het consumeren van goji bessen. Er gaan allerlei verbluffende verhalen rond over de sterke, positieve effecten van deze bessen. Waar of niet, vastgesteld is dat de kleine rode rakkers boordevol zitten verscheidene soorten vitaminen zitten en andere belangrijke voedingstoffen en je kunnen helpen met afvallen.

 

Waarom goji bessen eten tijdens afvallen / afslanken

Waarom goji bessen vaak samen in een zin met afvallen worden genoemd, komt doordat deze bessen gewichtsverlies bevorderen. Veel mensen zijn ervan overtuigd dat goji's en hun sappen bepaalde bestandsdelen bevatten die je helpen met afvallen. De belangrijkste reden dat mensen in gewicht toenemen, komt door een grote lust naar zetmeelrijke en suikerhoudende voedingsmiddelen. Een andere reden is een gebrek aan lichaamsbeweging.

Goji bessen bevatten een lage glycemische index (dit is een meting om aan te geven hoe snel koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen). In keukentermen: voedingsmiddelen die een score van 70 of meer hebben worden gezien als een product met een hoge glycemische index en voedingsmiddelen onder 55, een lage glycemische index. Van voedingsmiddelen met een lage GI wordt gezegd dat de honger snel tevreden te stellen en hunkeren naar voedsel te verminderen.

Goji bessen hebben dus een laag GI en kunnen ervoor zorgen dat je niet meer naar suiker en vet hunkert. Op deze manieren helpen goji bessen je dus perfect met snel afvallen. Een handjevol per dag zorgt ervoor dat de drang naar andere (vette) voeding afneemt. Daarnaast bevatten deze bessen veel vitaminen en mineralen.