Eiwitten, ofwel proteïnen, zijn belangrijke moleculen voor heel wat levende organismen. We kunnen niet zonder ze leven. Enkele eiwitten worden aangemaakt door ons lichaam, maar de rest moeten we uitsluitend uit voeding halen! Voedsel dat rijk is aan proteïnen, en dat bovenal gezond is, zijn vis en een uitgebreid gamma aan noten. Maar waarom is een eiwitrijk dieet juist zó belangrijk?

 

1. Minder vermoeid

Een tekort hebben aan eiwitten wordt ook wel proteïne deficiëntie genoemd. Ons lichaam zal dit ook laten merken d.m.v. enkele vervelende symptomen. Vermoeidheid is er daar één van en lusteloosheid zal al snel om het hoekje komen kijken.

 

2. Voorkom ziek zijn

Eiwitten in bijvoorbeeld noten geven veel energie. Wanneer we die missen, zal ons lichaam verflauwen. Belangrijker, je immuunsysteem verzwakt sterk, waardoor de kans op ziektes aanzienlijk groter wordt!

 

3. Bestrijd haaruitval en haar verkleuring

Eiwitten zijn héél belangrijke voedingsstoffen voor ons haar. Dure shampoos en haarmaskers kunnen maar beperkt bijdragen tot mooi haar. Het begint namelijk allemaal bij onze voeding. Krijgen we niet genoeg proteïnen binnen, dan zal ons haar flink verdunnen en zal het er futloos beginnen uitzien. Doen we er niets aan, dan kan het zelfs uitvallen! Haarverkleuring ontstaat doordat je pigmenten verliest. Zo kan van nature zwart haar zelfs rood worden…

 

3. Mooi uitziende huid en nagels

De cellen van onze huid sterven continue af en worden telkens weer vernieuwd. Daarom is het belangrijk dat bij de vernieuwing van die cellen er voldoende eiwitten aangevoerd worden. Is dat niet het geval, dan gaat de huid er grauw uitzien en wondjes zullen minder snel genezen. Ook je nagels gaan véél trager groeien en zullen veel gemakkelijker afbreken.

 

4. Sport en spieren

Mensen die een actieve levensstijl hebben zullen meer eiwitten moeten eten. Proteïnen zorgen voor de opbouw en reparatie van spieren, wat maakt dat sportende individuen dit vaker nodig hebben.

 

5. Neemt het hongergevoel weg

Eiwitten hebben als eigenschap dat ze goed verzadigen. Een gezonde snack, zoals een hoopje amandelnoten, zitten vol met proteïnen! Door de betere verzadiging blijft de bloedsuikerspiegel beter stabiel en je zal niet zo snel terug honger krijgen.

 

6. Snellere vetverbranding

Eet je meer eiwitten, dan zul je uiteindelijk ook meer vet verbranden (ervan uitgaand dat je af en toe eens sport), omdat vertering van proteïnen veel energie nodig heeft.

 

7. Gemakkelijker afvallen

Het is belangrijk dat je niet al te vaak ongezonde zoutjes eet, zoals chips. Je zou denken dat zo’n snack je honger stilt, maar hij doet juist het tegengestelde! Door de rijke hoeveelheid koolhydraten zal hij snel verteren, en heb je snel terug honger. De enige zoute snacks die je minder snel naar de ongezonde laten grijpen, zijn verschillende soorten noten. Omdat je hiervan minder snel honger krijgt, zul je minder snel naar overbodig voedsel grijpen en dus ook gemakkelijker afvallen.

 

8. Goede botten

Vooral het eten van dierlijke eiwitten draaien uit bij het hebben van sterkere botten. Zeker wanneer je ouder wordt is dit voordelig. Het eten van meer proteïnen zorgt ervoor dat osteoporose (botontkalking) langer uitgesteld wordt.

 

9. Een lagere bloeddruk

Gevolgen van een te hoge bloeddruk zijn hartaanvallen, chronische nierziekte en beroertes. Deze willen we allemaal natuurlijk het liefst vermijden, en dat doe je nu eenmaal door het eten van meer eiwitten!

 

10. Gezonder op een oudere leeftijd

Door het eten van meer eiwitten, zal je voorkomen dat je spiermassa teveel verzadigd wordt. Het krimpen van spieren wordt sacropenie genoemd, en is op latere leeftijd moeilijk tegen te houden. Het eten van een handjevol amandelnoten en lijnzaad per dag is echter de beste manier om deze aandoening te voorkomen!